湖北宜昌:青砖茶“飘香”海内外
长盛川青砖茶的千年传承
长盛川青砖茶,起源于明朝洪武年间,由茶商何德海始创,至今已有656年的历史。作为一家拥有悠久历史的茶企,长盛川青砖茶在传承中不断创新,保留渥堆、发酵等77道工序,制作出的茶砖密度紧实、色泽青褐,茶汤橙红明亮、滋味醇厚。
非遗技艺的传承与发展
2022年,长盛川青砖茶制作技艺被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,这不仅是对长盛川青砖茶技艺的认可,也是对中华茶文化传承的肯定。长盛川青砖茶在传承保护非遗技艺的前提下,不断进行创新,建设了青砖茶功能性研究重点实验室,在生产工艺、智能制造、生物发酵等方面取得显著成果。
长盛川青砖茶的海外影响力
明清时期,长盛川青砖茶成为西北各族民众的必备饮品,并成为与欧洲交流的媒介。据史料记载,长盛川曾在亚欧万里茶道沿线开设分号260多家,年产砖茶5000箱以上。近年来,长盛川青砖茶逐渐走进海外市场,受到国际消费者的喜爱。
长盛川青砖茶与乡村振兴
在“万企兴万村”行动中,长盛川青砖茶积极响应国家号召,通过产业振兴、生态振兴、文化振兴、智力振兴、医疗振兴“五位一体”的帮扶机制,为乡村振兴注入新活力。长盛川青砖茶的发展带动了当地农民增收,促进了乡村振兴和生态建设融合发展。
万里茶道主题游径
宜昌市文化和旅游局发布的“万里茶道”主题游径,将宜昌的茶文化底蕴和茶韵绵延流长展现得淋漓尽致。长盛川青砖茶非遗传承基地作为游径的重要节点,吸引了众多游客前来探访。
焕新“非遗+”
湖北,作为荆楚文化的发源地,拥有丰富的非物质文化遗产。长盛川青砖茶作为湖北非遗文化的代表之一,正焕发新的生机。在新时代背景下,长盛川青砖茶将继续传承和发扬非遗文化,为湖北乃至全国的文化产业发展贡献力量。
总结
长盛川青砖茶,作为一家拥有千年历史的茶企,在传承与创新中不断发展壮大。未来,长盛川青砖茶将继续秉承“匠心精神”,传承中华茶文化,为推动中国茶产业的发展贡献力量。
