烟台非遗文化：传承千年的魅力，揭秘非遗背后的故事

引言

烟台，这座位于山东半岛东端的美丽城市，不仅以其独特的地理位置和丰富的自然资源著称，更以其深厚的文化底蕴和独特的非物质文化遗产而闻名。烟台的非遗文化，承载着千年的智慧与匠心，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。本文将带您走进烟台的非遗世界，揭秘这些非物质文化遗产背后的故事。

烟台的非物质文化遗产丰富多样，包括民间文学、传统音乐、传统舞蹈、传统戏剧、曲艺、传统体育、游艺与杂技、传统美术、传统技艺、民俗等多个类别。其中，国家级非物质文化遗产代表性项目有15项，省级68项，市级228项。

福山大面，作为省级非物质文化遗产，是烟台最具代表性的传统美食之一。福山大面不仅味道鲜美，更蕴含着深厚的文化内涵。福山大面的代表性传承人权福健先生，以“一碗面蕴含文明之道”为主题，现场讲述了福山大面中的孝道、情道、喜道等文明内涵。

胶东花饽饽习俗，是烟台独具特色的传统民俗。胶东花饽饽习俗代表性传承人于志娜女士，将非遗元素与移风易俗相结合，以实际行动引领文明新风尚。她分享的花饽饽传统习俗，蕴含着对美好生活的向往和对未来的祝福。

烟台剪纸，作为国家级非物质文化遗产，历史悠久，技艺精湛。国家级非遗项目烟台剪纸传承人梁巧艳女士，从痴迷听奶奶讲剪纸的纹样故事，到用剪纸讲好烟台故事，推动中华传统文化走向世界，她赋予了剪纸作品更丰富的内涵。

烟台面塑，作为具有几千年历史的民间传统艺术，以其精巧的制作技艺和背后的匠心故事而闻名。烟台面塑代表性传承人王晓燕女士，以其精致细腻、灵动多姿的面塑作品，传承和弘扬了这一古老的技艺。

烟台手造，是烟台地域文化的丰富内涵的体现。烟台日报社与烟台市文化和旅游局特别策划推出的原创视频专栏《烟台手造·仙手创造》，以非遗传承人、烟台匠人为视角，讲述烟台传统手造历经“仙手创造”后的前世今生。

烟台的非遗文化，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。这些非物质文化遗产背后，蕴藏着丰富的历史故事和文化内涵。让我们共同传承和弘扬这些宝贵的文化遗产，让烟台的非遗文化在新时代焕发出新的光彩。