引言
春节,作为中国最重要的传统节日,承载着中华民族丰富的文化内涵和深厚的情感寄托。在浙江省的象山,这个被称为“海山仙子国,东方不老岛”的美丽滨海小城,春节的习俗更是独具特色,蕴含着丰富的文化传承。本文将带您走进象山,感受那里的传统年味,了解其背后的文化故事。
春节前的准备
捣年糕
在农历十二月廿七左右,象山家家户户会用糯米、豆沙制作团和年糕。团香甜软糯,寓意团团圆圆甜甜蜜蜜;而年糕谐音年年高,充满象山人民对来年的生活丰收期盼与事业学业的节节攀升。
炒豆子、炒番薯片
农历十二月二十左右,各家各户开始炒豆子(有川豆、黄豆等)、炒番薯片(这里叫番薯松)、炒花生,做冻米糖、米胖糖、花生糖、芝麻糖、黄豆糖,这些都是一般人家为过年而准备的零食。
做豆腐
十二月廿日以后,每户人家都开始做豆腐。豆腐做好后,剩下过年时要吃的新鲜豆腐,其余加工成咸豆腐。过了春节可以当小菜。
打扫卫生
廿四以后,开始打扫卫生。家家户户掸尘,清洗被褥、家具等,以求干干净净过新年。
杀过年猪
廿四、五以后,有的家人杀过年猪了。
谢年
廿五以后,陆续有人家谢年。富有人家用整只猪羊,有的用猪头、条肉。大户人家谢年的桌子放在四合院的天井里,小户人家放在堂前的院子里。
除夕夜
美食盛宴
除夕夜是我们最隆重的日子,地上跑的、水里游的统统都是饭桌上的珍馐美味。浙东大白鹅、红膏炝蟹、鲜美小白虾、黄鱼白鳊都是家家户户必不可少的美食。
包麦饼筒
在石浦,这里盛行包麦饼筒。在擀好的皮上,铺上十余种切成丝带状炒熟的食物,卷成圆筒,那吃的可爽可嗨了!
观看春晚
吃完年夜饭,重头戏来了,那就是和全国人民一起收看春节联欢晚会。这也变成了一种习惯,和全国人民一起在这个重要的日子普天同庆、喜乐共度。
正月里的活动
正月十五元宵节
正月里,不亚于除夕守岁之外的日子,就是正月十五元宵节了。不过,我们象山流行过十四夜。这天,小朋友们提着自己做的各种元宵花灯:有鱼灯、有兔灯、宫灯、荷花灯等等,上街游玩。
燃放烟花
人们吃完元宵(汤圆)走上街头提着灯,燃放烟花,整个小镇洋溢着欢声笑语。
结语
象山春节习俗,是中华民族传统文化的重要组成部分。在这个充满喜庆和祥和的节日里,人们通过一系列的习俗活动,传承着中华民族的优秀文化,也表达着对美好生活的向往。让我们共同感受这份传统年味,传承这份文化传承之旅。
