威海非遗：古韵今风，探寻千年传承的秘密

引言

威海，这座位于山东省东部的沿海城市，拥有悠久的历史和丰富的文化遗产。非物质文化遗产，是威海历史文化的重要组成部分，承载着威海人民的智慧和情感。本文将带您走进威海，探寻这些非物质文化遗产背后的故事，感受古韵今风。

威海非物质文化遗产种类繁多，涵盖了传统技艺、民俗文化、传统医药、传统体育、传统戏剧等多个领域。其中，国家级非物质文化遗产项目3项，省级非物质文化遗产项目37项，市级非物质文化遗产保护项目142项。

老乌货是威海民间对陶制器皿的统称，因不添加化工原料，且不上釉挂彩，这些日用陶器多呈现灰黑色，故称老乌货。老乌货传统制陶技艺是一门源自威海本地的传统技艺，手艺人一般挖本地的原生淤积土（俗称：乌油膏泥）当作原料，后经过洗料、过筛、练泥、做坯等工序后，放入窑中低温烧制即可。

威海市的海参传统加工技艺，是威海海洋文化的重要组成部分。海参加工过程中，包括捕捞、养殖、清洗、蒸煮、晾晒等多个环节，每个环节都有严格的要求和独特的技艺。

威海船模制作技艺源于威海传统的渔业文化，船模制作过程中，艺人运用精湛的技艺，将威海的渔船、帆船等缩小比例，制作成精美的船模。

荣成剪纸是威海地区传统的民间剪纸艺术，以其独特的刀法、精湛的技艺和丰富的题材，成为威海非物质文化遗产的瑰宝。

胶东回水咸鱼干制作技艺是威海地区传统的食品加工技艺，其制作过程包括选鱼、去鳞、清洗、腌制、晾晒等环节。

威海传统中医药是威海非物质文化遗产的重要组成部分，具有悠久的历史和丰富的实践经验。

威海传统武术是威海非物质文化遗产的瑰宝，具有独特的风格和技巧。

威海非物质文化遗产是威海历史文化的重要组成部分，它们承载着威海人民的智慧和情感。在新时代背景下，保护和传承威海非物质文化遗产，对于弘扬民族精神、促进文化产业发展具有重要意义。让我们共同探寻这些非物质文化遗产背后的故事，感受古韵今风。