引言

仙游县，位于福建省东南部，历史悠久，文化底蕴深厚。其中，文旦柚作为仙游县的特产，已有200多年的栽培历史，被誉为“柚中珍品”。本文将深入探讨文旦柚的历史渊源、文化内涵、种植技术以及传承与发展，揭示柚子文化的魅力与传承之谜。

一、文旦柚的历史渊源

1. 种植历史

文旦柚的种植历史可以追溯到清朝道光年间，至今已有200多年的历史。据传，最初是由一位名叫余健的实践家成功改良嫁接后的首批文旦柚。

2. 名字由来

文旦柚的名字源于一个美丽的传说。相传，一位名叫吴举人的举人与一位名叫名旦的青衣名角共同培育出了这种佳柚，故得名“文旦柚”。

二、文旦柚的文化内涵

1. 诗意的象征

文旦柚饱满圆润，谐音“游子”，寓意团圆。因“柚”与“佑”谐音，故又有月亮保佑之意。

2. 艺术的灵感

著名画家吴文忠曾为家乡仙游特产文旦柚月饼创作国画《嫦娥抱柚》，为仙游地方特产增添了文化色彩。

三、文旦柚的种植技术

1. 选种与育苗

文旦柚的选种与育苗至关重要。通常选用优质种苗，采用嫁接技术进行繁殖。

2. 土壤管理

文旦柚适宜在酸性土壤中生长，要求土壤肥沃、排水良好。

3. 病虫害防治

文旦柚易受病虫害侵袭，需定期进行防治。

四、文旦柚的传承与发展

1. 农民丰收节

2024年莆田仙游县农民丰收节暨度尾镇第八届文旦柚文化旅游活动的举办，展现了文旦柚文化的传承与发展。

2. 产业升级

近年来，仙游县积极推动文旦柚产业升级，开发柚子各种衍生产品，如中秋月饼等。

3. 科技赋能

福建农林大学教授廖红对文旦柚培育技术作分享，推动科技赋能全县文旦柚土壤治理，有效提升文旦柚挂果率。

结论

文旦柚作为仙游县的特产，承载着丰富的历史文化内涵。在传承与发展过程中，文旦柚文化不断焕发出新的活力。未来，文旦柚产业将继续发挥其在乡村振兴、共同富裕中的重要作用。