金华，这座拥有1800多年历史的城市，地处浙江省中部，以其独特的地理环境和深厚的文化底蕴，孕育了灿烂的文化遗产。从金华火腿到婺州窑，从古子城到白沙溪畔的“网红村”，金华文化如同一幅幅精美的画卷，展现了这座城市的千年古韵与新传承。
一、金华火腿：千年传承的美食瑰宝
金华火腿，与西湖龙井、绍兴黄酒并称为浙江三宝，距今已有1200多年历史。其制作工艺复杂，包括修坯、上盐、洗晒、发酵等8大工序48道工艺，历时10个月左右。金华火腿的美味，不仅在于其独特的口感，更在于背后深厚的历史文化底蕴。
2001年，金华火腿获批为国家地理标志保护产品。2008年，其腌制技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。如今，金华火腿已经成为金华市的特色产业之一，吸引了众多国内外游客前来品尝。
二、婺州窑：千年古韵的文化传承
婺州窑，作为婺州窑系代表性窑址之一，年代上起北宋，下至元代，承载着数千年来的烟火气息和深远悠长的历史底蕴。在婺城区琅琊镇泉口村，这座千年古窑正在焕发新的生机。
58岁的陈连华，从小对陶瓷感兴趣，如今已成为一名制陶技艺精湛的匠人。他坚持多年到景德镇学习制作技艺，每逢节假日，他都会制陶上万件。这些精美的瓷器，或是天青，或是月白，品类繁多，各有千秋。
三、古子城：千年古城的新风采
金华古子城，作为金华城市之根、文化之魂，近年来在保护和提升工作中取得了显著成果。以婺州古城争创4A级旅游景区决胜年为抓手，古子城及相关项目、工程得到了重点推进。
万佛塔内部装修、万佛塔民俗文化陈列布展，酒坊巷近代名人文化展示一条街等前期工作也在有序展开。如今，古子城城垣遗址示范段已雄姿初现，千年古城又多了几分古韵新姿。
四、白沙溪畔的“网红村”：文化与旅游的融合发展
位于琅琊白沙溪之畔的泉口村，近年来成为了一座“网红村”。这得益于来自金华职业技术大学的文化特派员张赛，他带领学生们调研泉口村文化需求，立足专业所长，重点打造“窑望未来”铁店窑文化品牌，赋能乡村振兴更多活力。
走进泉口村，犹如步入一幅美丽的水墨画。石桥翠柳、古樟馨香、清幽小径、绿意婆娑，自然人文与古色古韵交织的和美乡村新风貌迎面而来。粉墙之上，还有一面面烧窑制窑的墙绘，展示了铁店窑与千年古村的历史渊源。
五、结语
金华文化，如同一颗璀璨的明珠，镶嵌在浙江大地上。从金华火腿到婺州窑，从古子城到白沙溪畔的“网红村”，金华文化在传承中不断创新发展，为这座城市注入了源源不断的活力。让我们共同期待，金华文化在未来能够焕发出更加耀眼的光芒。