千年传承，平江婚礼：揭秘传统礼仪背后的浪漫密码

平江县，位于湖南省东北部，是湘楚文化的源头之一，被誉为“蓝墨水的上游”和“中华诗词之乡”。这里不仅风景秀丽，而且拥有着丰富的文化遗产，其中平江传统的婚嫁习俗尤为引人注目。这些习俗源远流长，蕴含着深厚的文化底蕴，是中华民族传统文化的重要组成部分。

说媒：牵线搭桥的传统艺术

在平江，传统的婚嫁习俗从说媒开始。旧时，男女婚姻必须遵从父母之命，媒妁之言。媒人在其中扮演着重要的角色，被誉为“牵线搭桥的传统艺术”。即便在现代社会，媒人仍然是不可或缺的，尤其是在那些重视传统礼仪的家庭中。

媒人多为男性，被称为“媒人公”。他们的任务是了解双方家庭的情况，包括家庭背景、经济状况等，然后为合适的男女牵线搭桥。一旦双方家长同意，媒人就会安排相亲。

相亲成功后，男方会邀请媒人带领男孩及其父兄到女方家看亲。这一天，无论晴雨，男方都必须带雨伞。到达女方家后，将伞倒放在墙边，以示尊重。

女方会端出茶水招待客人，男方通过观察女方的举止和家庭氛围，来了解对方是否合适。如果双方满意，就会进行下一步的交流。

在双方家长同意后，男方会准备聘礼，择吉日馈赠女方家。这一天，男方会邀请女方父亲（无父则为伯、叔或兄长）及媒人来家，当场书写红（男）绿（女）庚帖，并设宴款待，称为订婚酒。

订婚酒席上，双方家长和媒人会进行庄重的交谈，讨论婚嫁事宜。这一环节象征着双方家庭的正式联姻。

婚礼前，男方要向女方送贺仪，又称过大礼。男方会用专门的抬盒向女方送去礼物，包括礼金、猪首、猪肘子、猪腰肉、肚肉、雄鸡、鲤鱼、面条、谷酒等。

女方收到礼物后，必须回赠一半，称为礼无全受。这一习俗体现了中华民族的传统美德，即礼仪相待，相互尊重。

新娘出嫁时，要坐花轿。男方头天晚上将花轿赁回家，安放在堂屋中一只倒覆在地的竹盘上，轿前用竹筛盛放用红线捆束的三支翎箭。摆三牲礼仪，香烛纸马敬轿神。

结婚当天，新郎着礼服坐于花轿中，由四名轿夫（必须是生有男孩的精壮小伙子）抬着轿子颠摇逗趣。然后由厨师将烧红的生铁一块用醋洒淬，用腾起的醋雾在花轿内外及新房内薰一薰，以示荡污涤秽之意。

结婚当天，男方会摆酒席款待来宾。这顿酒席被称为嫁女酒，一般为早餐。宴毕，请有经验的女眷为新娘开脸，即用细棉线交叉，绞去姑娘脸上的汗毛，以示她将从此告别少女时代，成为一名真正的女人。

平江情席是平江传统的美食文化，源于宋、兴于清。情席自始创之初就有严格的规范，包括菜类规范、顺序规范和菜名规范。正宗的平江情席是十道菜肴，并有固定的命名和出菜顺序。

情席是亲朋好友相聚的一种最通常的方式，它成为礼仪文化的一种绝佳的载体。在平江，素来有见礼酬情一说，婚嫁寿庆，人家备礼相送，你操办酒筵招待，谓之候饭，对方喜庆相贺，谓之领情，你来我往，一股重情重义的交往氛围充斥其中。

平江传统的婚嫁习俗是中华民族优秀传统文化的瑰宝，它承载着丰富的历史和文化内涵。在现代社会，这些习俗仍然保留着，成为人们心中美好的回忆。通过了解和传承这些习俗，我们不仅能够感受到传统文化的魅力，还能够更好地传承和发扬中华民族的优秀文化。