清远，这座位于广东省中北部的城市，以其秀美的山水和丰富的文化底蕴而闻名。在这里，美食同样是一道亮丽的风景线。无论是身处繁华都市还是宁静乡村，清远的酒店都能为食客们带来一场场味蕾的盛宴。下面，就让我们一起走进清远，探寻那些不可错过的特色佳肴，感受地道的广东风味。

清远特色美食大盘点

1. 清远鸡

清远鸡是清远的招牌菜之一，以其肉质细嫩、味道鲜美而著称。在清远，几乎每家酒店都会提供清远鸡这道菜。最经典的吃法是清蒸，保留了鸡肉的原汁原味。此外，红烧、炖汤等做法也颇受欢迎。

2. 清远豆腐

清远豆腐选用优质黄豆制作，口感细腻、弹性十足。清远豆腐可以做成多种菜肴，如豆腐煲、豆腐炒肉等，味道鲜美，营养丰富。

3. 清远牛杂

清远牛杂是将牛的内脏、筋、皮等部位经过特殊工艺处理后，烹制而成的美食。牛杂口感独特，味道鲜美，是清远人喜爱的街头小吃。

4. 清远炒粉

清远炒粉是清远的传统小吃，以其独特的口感和丰富的配料而闻名。炒粉选用当地优质米粉，搭配瘦肉、豆芽、青菜等食材，味道鲜美，深受食客喜爱。

5. 清远瑶山竹筒饭

瑶山竹筒饭是清远瑶族的传统美食，选用新鲜竹筒、糯米、腊肉、香菇等食材，经过蒸煮而成。竹筒饭香气扑鼻，口感独特，是品尝清远美食不可错过的佳肴。

清远酒店美食推荐

1. 清远市清城区金碧辉煌大酒店

金碧辉煌大酒店位于清远市中心，是一家集餐饮、住宿、娱乐于一体的高档酒店。酒店内的中餐厅提供正宗的清远特色菜肴，如清远鸡、清远豆腐等。

2. 清远市清城区嘉福酒店

嘉福酒店是一家四星级酒店，酒店内的中餐厅以粤菜为主，兼营清远特色美食。其中，清远鸡、清远豆腐等菜肴深受食客喜爱。

3. 清远市佛冈县金钟度假村

金钟度假村位于佛冈县，是一家集度假、休闲、餐饮于一体的酒店。酒店内的中餐厅提供各种清远特色美食，如清远鸡、清远豆腐、瑶山竹筒饭等。

总结

清远美食种类繁多，独具特色。在这里，你可以品尝到地道的广东风味，感受清远人民的热情好客。无论是清远鸡、清远豆腐，还是清远牛杂、清远炒粉，都是你不可错过的美食佳肴。快来清远，让我们一起品味这场美食盛宴吧！