彭水非遗：揭秘古老技艺，传承千年的文化密码

引言

彭水，位于重庆市东南部，这里历史悠久，文化底蕴深厚，是多个民族文化的交汇地。彭水的非物质文化遗产（非遗）丰富多样，既有古老的传统技艺，也有独特的民族风情。本文将揭秘彭水非遗中的古老技艺，探寻这些传承千年的文化密码。

彭水的非遗项目涵盖了传统音乐、舞蹈、戏剧、传统技艺、民俗等多个方面。其中，最具代表性的有彭水苗族民歌、郁山烧白制作技艺、鞍子苗歌、朗溪竹板桥造纸技艺等。

彭水苗族民歌是一种古老的民间音乐形式，以其独特的曲调和歌词，展现了苗族人民的生活、爱情、信仰等。这些民歌传承了苗族的语言、历史和文化，是研究苗族文化的宝贵资料。

郁山烧白，又名涪翁烧白，是一种以五花肉为主料，配以当地土法制作的老盐菜、麦酱和渣海椒等调料烹制而成的美食。这道菜起源于北宋诗人黄庭坚贬谪为涪州别驾时，将当地土菜与五花肉相结合的创意之作。

鞍子苗歌是彭水苗族的一种传统民间舞蹈，以其独特的服饰、动作和音乐，展现了苗族人民的生活情趣和审美观念。

朗溪竹板桥造纸技艺是一种古老的造纸工艺，以当地竹子为原料，经过多道工序制成纸张。这种纸张质地优良，具有一定的历史和文化价值。

彭水非遗的传承与发展离不开传承人的努力。近年来，彭水县政府高度重视非遗的保护与传承，通过以下措施推动非遗文化的发展：

彭水县政府组织传承人参加各类技艺培训，提高他们的技艺水平。同时，通过举办各类技艺比赛，激发传承人的创新活力。

将彭水非遗项目引入校园，让学生在学习过程中了解和传承非遗文化。例如，重庆市机电职业技术大学就曾赴彭水考察非遗项目，并开展了相关技艺培训。

彭水县政府利用文化遗产日、传统节日、文化节庆活动等时机，举办非遗项目展示、技艺表演等活动，提高公众对非遗文化的认知和关注。

彭水县政府积极与腾讯、中信集团等企业合作，通过开发文创产品、打造数字IP、建设智慧旅游等方式，推动非遗文化的创新与发展。

彭水非遗文化是中华民族优秀传统文化的瑰宝，蕴含着丰富的历史、文化和艺术价值。在新的历史时期，我们要继续加强彭水非遗的保护与传承，让这些古老技艺焕发出新的生命力，为中华民族的文化繁荣作出贡献。