泸州古韵：解码四川泸州的文化传承密码

引言

四川泸州，这座位于四川盆地南缘的历史文化名城，拥有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。从古至今，泸州以其独特的魅力吸引着无数游客和学者。本文将深入解读泸州的文化传承密码，探寻这座古城的历史脉络、传统技艺和文化特色。

泸州的历史源远流长，可追溯至夏商时期。西汉时期，泸州正式设立江阳县，标志着泸州历史的开始。在唐宋时期，泸州酒业繁荣兴盛，泸州老窖作为当时著名的酿酒作坊之一，逐渐崭露头角。明清时期，泸州老窖在36家老字号作坊群的基础上不断发展壮大，奠定了其在酒业中的地位。

泸州的古建筑文化丰富多样，以桥、塔、祠、寺为主，古韵十足。著名的古建筑有报恩塔、龙脑桥、春秋祠、尧坝镇古建筑群等。这些古建筑保存完好、古色古香，全方位展现了古代泸州的文化内涵与风土人情。

泸州古城墙始建于明代，现存东、北、西三段，多为明代所建。其中东城垣包括凝光门、仁和城垣、会津城垣三段；北城垣包括三圣城垣、大北街城垣、小北街城垣三段；西城垣仅存枇杷沟城垣。这些城墙见证了泸州的历史变迁。

龙脑桥位于泸州市江阳区，是一座古老的石拱桥。桥两侧的石狮子雕刻精美，栩栩如生。龙脑桥不仅是泸州的交通要道，更是泸州的标志性建筑。

泸州的传统技艺传承历史悠久，其中最具代表性的便是泸州老窖酒传统酿制技艺。这一技艺自公元1324年郭怀玉发明甘醇曲以来，已经连续传承了697年，至今仍保持充沛的生命力。

泸州老窖酒传统酿制技艺是国家级非物质文化遗产，其酿造工艺独特，以优质糯红高粱和清澈泉水为原料，经过原料筛选、粉碎、蒸馏、发酵、窖藏等繁琐工序，最终酿成醇香浓郁的老窖佳酿。

泸州老窖酒传统酿制技艺传承人每十二年新晋一代，每六年增补一次。代续仪式分为恭迎师尊、传承通禀、礼呈师帖、敬酒拜师、师父授业、师公训诫、师门应誓几大环节，不仅象征着技艺的传承，也演绎着中国传统文化中的师徒之道。

泸州的传统文化特色鲜明，其中最具代表性的便是泸州的饮食文化和民俗文化。

泸州的美食独具特色，如泸州老窖、合江烤鱼等，都是让人回味无穷的美味佳肴。

泸州的民俗文化丰富多彩，如泸州花灯、龙舞等，都是泸州的传统文化瑰宝。

泸州，这座充满魅力的城市，既有古韵之城的厚重历史与文化底蕴，又有自然风光的秀美景色。在这里，您可感受到泸州的古韵与现代的完美融合，领略这座城市的独特魅力。