解锁沛桥非遗密码：传承千年，文化新生之路

引言

江苏省高淳县东坝街道的沛桥村，历史悠久，文化底蕴深厚。这里不仅孕育了独特的沛桥高跷这一非物质文化遗产，还有着远近闻名的沛桥麻饼。本文将深入探讨沛桥村如何传承千年非遗文化，并在新时代中焕发新生。

沛桥高跷起源于北方，经过多年的发展，形成了典型的南派风格。这种独特的表演艺术在沛桥村已有百年历史，是江苏省第一批市级非物质文化遗产代表性项目名录传统舞蹈类项目。

沛桥高跷的表演人员均为沛桥村民，老少三代同台表演，世代相传。表演者化装成生、旦、净、末、丑等角色，扮演戏文，演出分为四场，共36个曲目。每一场都充满了丰富的故事性和艺术性。

解放后，高淳县人民政府重视对沛桥高跷的挖掘和整理。改革开放以来，地方政府和市县文化部门把抢救和保护沛桥高跷列入工作重点，给予了财力、物力上的支持，确保这一非遗文化的传承发展。

沛桥麻饼制作技艺始于清代，已有120多年的历史。它以麦芽糖、面粉、芝麻、红白糖为主要原料，口感香甜酥脆，深受当地村民喜爱。

制作沛桥麻饼需要经过多个工序。首先是制作麦芽糖，麦芽要用发芽五到七天，一寸长左右的麦芽。然后，将麦芽糖和面粉搅拌成面团，分成小块，用手压成面皮，包入红糖，再上芝麻，压扁，最后放入烤箱烘焙。

2016年12月15日，沛桥麻饼制作技艺被列入第四批高淳区非物质文化名录。传承人陈连生已成为区级传承人，致力于将这一传统手工技艺发扬光大。

沛桥村注重挖掘传统文化，传承非遗技艺。通过举办文化活动、开展民俗体验等方式，让更多人了解和喜爱沛桥的文化。

在传承的基础上，沛桥村注重创新发展。通过打造文化品牌，提升沛桥的知名度和影响力。

沛桥村以文化为魂，助力乡村振兴。通过发展文化旅游产业，带动村民增收，实现共同富裕。

沛桥村在传承千年非遗文化的同时，积极探索文化新生之路。相信在不久的将来，沛桥村的文化将焕发出更加耀眼的光彩。