永城,这座位于豫鲁苏皖四省交界地带的河南省东部城市,自古以来便承载着丰富的历史文化和深厚的底蕴。从大汶口文化时期的酒器陶鬶,到汉代皇沟酒的传承,永城的文化脉络贯穿古今,展现了千年文化的传承与创新之路。
一、大汶口文化的瑰宝
永城的历史可以追溯到五千年前的大汶口文化时期。在永城王庄遗址、造律台遗址等众多龙山文化遗址中,出土了大量的陶质酒具,其中酒器陶鬶造型精美,足以证明当时饮酒之风的盛行。这些考古发现为研究中国古代酒文化提供了珍贵的实物资料。
二、商周时期的繁荣
延至商周时期,永城作为“天下膏腴之地”,在安阳殷墟出土的甲骨文中,就有商王武丁、帝辛(纣王)征伐东夷途经酂邑(今永城酂城镇)芒砀山的记载。这些历史遗迹见证了永城在商周时期的繁荣与兴盛。
三、大汉王朝的发源地
永城更是大汉王朝的发源地,芒砀山不仅有壮丽的十三连峰自然美景,更有地下宫殿等人文遗存,形成了一幅从自然到历史的立体画卷。春秋时期,孔子周游列国时曾在芒砀山讲经传道,留下了千古佳话。
四、皇沟酒的传承与创新
在永城,皇沟酒业作为一家始建于1958年的白酒生产企业,已走过66年的历程。皇沟酒业恪守品质初心,坚守“老老实实做人、踏踏实实酿酒”的理念,在传承汉代酂白酒工艺的基础上,创新技术,首创馥香风味白酒。
1. 馥香风味白酒的酿造
皇沟酒业在白酒酿造中,将传统的更传统,让现代的更现代。他们采用了独特的酿造工艺,将传统酿酒工艺与现代科技相结合,使得馥香风味白酒的品质得到了进一步提升。
2. 馥香粉丝节的举办
为回馈粉丝,皇沟酒业举办了“中国馥香 礼敬汉风——2024年皇沟酒业第三届中国馥香酒粉丝节”。在活动中,来自省内的千余名嘉宾共同走进皇沟酒业化庄生态酒庄,近距离观摩酿酒师傅们娴熟的酿酒技艺,品尝馥香原酒,沉浸式体验一场源自明清时期陆楼酒坊的NPC情景演绎。
五、永城文化的传承与发展
永城作为一座文化底蕴深厚的城市,在传承与创新中不断发展。在新时代背景下,永城将继续挖掘和保护历史文化资源,推动文化产业的发展,让更多人了解和传承永城的文化。
总结
永城,这座千年古邑,承载了太多的文化故事。从大汶口文化的瑰宝,到商周时期的繁荣,再到大汉王朝的发源地,皇沟酒的传承与创新,永城的文化传承与创新之路,值得我们深入挖掘和传承。
