引言
太谷，作为山西省的一个历史文化名城，拥有丰富的非物质文化遗产。这些非物质文化遗产是中华民族文化的瑰宝，承载着悠久的历史和独特的艺术魅力。本文将深入探讨太谷非遗的传承与发展，揭示民间技艺在现代社会中的复兴之路。
太谷非遗概述
太谷非遗主要包括以下几类：
- 传统手工艺：如景泰蓝掐丝工艺、传统手工布艺、晋派砖雕等。
- 传统美食：如太谷饼、油茶等。
- 民间文学艺术：如民间故事、民间音乐等。
景泰蓝掐丝工艺
景泰蓝掐丝工艺，又称“金丝画”，是太谷非遗中的重要组成部分。这种工艺采用传统的景泰蓝制作方法，结合创新，可以制作在木板、玻璃器皿、石头和蛋壳上。
技艺传承
赵巧萍，景泰蓝掐丝工艺和传统手工布艺非遗传承人，凭借自己的努力和家人的支持，一直坚守着这份技艺传承。她不仅爱好手工艺制作，还热心公益，让更多的人了解并学习景泰蓝掐丝工艺。
技艺创新
赵巧萍在传统工艺的基础上进行创新，将金丝画制作在木板、玻璃器皿等更多材质上，使得这一传统技艺焕发出新的活力。
太谷饼的制作技艺
太谷饼，作为太谷非遗中的传统美食，以其独特的制作工艺和口感受到人们的喜爱。
制作工艺
太谷饼的制作工艺严格，包括和面、揉面、制饼、烫面、翻烤等工序。每一个环节都需要匠人的精心操作和丰富的经验。
传承与发展
山西鑫炳记食业股份有限公司作为太谷饼的制作企业，不仅传承了传统的制作技艺，还在产品研发和市场营销上不断进行创新。
太谷非遗的传承与发展
面对现代社会的发展和文化的多元化，太谷非遗的传承与发展面临着诸多挑战。
传承方式
- 非遗进校园：将非遗技艺引入学校教育，让更多的年轻人了解和传承非遗文化。
- 非遗技艺培训：举办各类非遗技艺培训，培养新一代的非遗传承人。
发展策略
- 文旅融合发展：将非遗文化与旅游业相结合，通过旅游推广非遗文化。
- 市场推广：利用现代营销手段，扩大非遗产品的市场影响力。
结语
太谷非遗是中华民族文化的瑰宝，其传承与发展对于弘扬传统文化、促进经济社会发展具有重要意义。我们期待在全社会共同努力下，太谷非遗能够在新时代焕发出更加璀璨的光彩。