诺邓，这个位于云南省大理白族自治州云龙县的小村庄，因其悠久的历史、独特的文化和精湛的工艺而闻名。自唐代南诏时期起，诺邓村名未曾改变，被誉为“千年白族村”。在这片古老的土地上，非物质文化遗产的传承人正以他们的智慧和勤劳，守护着这份宝贵的文化遗产。
一、诺邓的历史与文化
1. 盐业兴起
诺邓古村因盐而兴，其盐业开发始于汉朝，至今已有2300多年的历史。古时，诺邓因盛产优质食盐而名震滇西、缅北，成为茶马古道和西南丝绸之路的要冲。盐的发现使茶马古道有了“盐马古道兄弟”，为诺邓村的繁荣奠定了基础。
2. 明清建筑群
诺邓古村内保留着60多座明清时期的民居建筑，40多座民国时期的民居建筑和20多座古庙宇及著名玉皇阁道教建筑群等公共建筑。这些古建筑群见证了诺邓村的历史变迁，是研究明清时期建筑艺术的重要实物资料。
3. 文化名人
诺邓在明清两朝文风蔚然，人才辈出。清康乾年间，诺邓村举人黄桂是声噪一时的文化名人，被誉为“滇中儒杰”。
二、非物质文化遗产传承
1. 诺邓火腿制作技艺
诺邓火腿是一种天然的风干发酵肉制品，一般需要风干3年以上。其独特的制作工艺和地理环境，使得诺邓火腿香气浓郁，咸鲜甘甜，口感鲜美。2017年，诺邓火腿制作技艺入选云南省第四批非物质文化遗产项目名录。
2. 古法熬盐技艺
诺邓古法熬盐技艺传承至今，已有千余年的历史。这种传统的熬盐方法，使得诺邓盐具有独特的口感和营养价值。
3. 白族习俗
诺邓古村保留着丰富的白族习俗，如祭孔、火把节等。这些习俗传承了白族人民的智慧和精神，是诺邓村文化的重要组成部分。
三、非遗传承人的故事
1. 李德明：火腿制作技艺传承人
李德明是诺邓火腿制作技艺的传承人，他从小跟随父亲学习制作火腿，经过多年的实践和摸索，掌握了这一传统技艺。如今，他带领着村民们继续传承这一技艺，让诺邓火腿走向更广阔的市场。
2. 张玉芬：古法熬盐技艺传承人
张玉芬是诺邓古法熬盐技艺的传承人，她从年轻时便开始学习熬盐技艺，至今已有数十年的经验。她用传统的工艺，熬制出优质的诺邓盐，让这一技艺得以延续。
3. 杨文华：白族习俗传承人
杨文华是诺邓白族习俗的传承人，他从小生活在诺邓古村，对白族习俗有着深刻的了解。他致力于将这些习俗传承下去，让更多的人了解和尊重白族文化。
四、结语
诺邓古村作为传承千年的文化瑰宝，见证了历史的变迁，承载着丰富的文化内涵。非遗传承人们的坚守与努力，让这些传统文化得以延续。让我们共同期待，诺邓村的未来更加美好。