揭秘界首文化传承秘录：探寻名单背后的非遗传承故事

界首，这座位于安徽省东北部的历史古镇，孕育了丰富的非物质文化遗产。这些非物质文化遗产不仅是界首文化的瑰宝，也是中华民族智慧的结晶。本文将带您走进界首，揭秘名单背后的非遗传承故事。

一、界首茶干：酱香四溢的乡愁

界首茶干，作为界首最具代表性的非物质文化遗产之一，已有三百多年的历史。它色泽酱红，肉细嫩黄，味美香醇。界首茶干不仅是美食，更是承载着乡愁的记忆。

界首茶干起源于乾隆年间，由陈锦堂创办。相传乾隆皇帝下江南时，品尝了陈西楼茶干，大为赞赏，从此界首茶干便被列为贡品。

界首茶干采用传统工艺制作，选用优质大豆、小麦等原料，经过磨浆、煮浆、压榨、晾晒、发酵、熏烤等多道工序，最终制成独具特色的茶干。

陈西楼茶干厂传承人王才富，65岁，是江苏省非物质文化遗产界首茶干制作技艺的传承人。他从小跟随父亲学习制作茶干，如今将这门技艺传承下去。

界首彩陶，作为国家级非物质文化遗产项目，秉承唐三彩遗风，吸收了中国剪纸、木版年画的艺术风格，被誉为“东方艺术之秀”。

界首彩陶起源于唐代，距今已有千年历史。其制作技艺传承谱系最早可以追溯到晚清时期制陶名匠卢西安。

界首彩陶采用手工拉坯、雕刻、上釉、烧制等传统工艺制作。彩陶作品题材广泛，包括花鸟、鱼虫、戏曲人物等。

卢群山，1950年生，安徽界首人，是我国著名界首彩陶烧制技艺大师。他从小跟随父亲学习制作彩陶，如今将这门技艺传承下去。

近年来，越来越多的青年学子参与到界首非物质文化遗产的传承中来，为非遗保护和发展注入了新的活力。

安徽理工大学土木建筑学院礼敬中国传统文化美育专项实践团赴界首开展为期三天的礼敬传统文化，助力非遗传承社会实践活动。

青年志愿者们深入了解界首非物质文化遗产的相关情况，采访非遗传承人，为非遗保护和传承贡献青春力量。

界首非物质文化遗产的传承，离不开一代代人的辛勤付出。让我们共同携手，传承和弘扬这份宝贵的文化遗产，让界首文化在新时代焕发出新的光彩。