揭秘会昌非遗传承人：传承千年技艺的神秘面纱

引言

会昌县位于江西省赣州市，历史悠久，文化底蕴深厚。在这片土地上，孕育了众多非物质文化遗产，如剪纸、山歌、客家秘制鹅烹饪技艺等。这些非遗技艺代代相传，承载着会昌人民的智慧与情感。本文将揭开会昌非遗传承人的神秘面纱，探寻他们如何传承千年技艺。

会昌剪纸是一种独具特色的民间艺术，以其精美的图案和独特的刀法著称。非遗传承人张奕清老师是会昌剪纸的代表人物。她从剪纸的概念、分类、装饰纹样和基本方法等方面，深入浅出地传授剪纸技艺。

张奕清老师将剪纸艺术与教育相结合，走进校园开展非遗文化活动。她详细介绍了剪纸的历史、文化内涵和艺术价值，使学生们对这项传统技艺有了更深刻的认识。在张奕清老师的指导下，学生们亲手体验剪纸的乐趣，感受民间艺术的魅力。

会昌山歌是赣南客家民歌的重要组成部分，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。会昌山歌传承人群在非遗保护工作中发挥着重要作用。他们通过现场教学、演出等形式，让更多的人了解和喜爱会昌山歌。

在非遗文化进校园活动中，会昌山歌传承人组织山歌爱好者进行专场表演，并邀请专业教师进行现场教学。通过这些活动，学生们不仅学会了唱山歌，还了解了山歌背后的故事，感受到了客家文化的魅力。

客家秘制鹅烹饪技艺是会昌县的另一项非物质文化遗产。这项技艺传承了数百年的历史，以独特的烹饪方法和鲜美的口感著称。会昌酱干制作技艺县级代表性传承人钟招娣是这项技艺的传承人。

钟招娣老师通过传授烹饪技艺、制作秘制鹅等实践活动，让更多的人了解客家饮食文化。在非遗美食让利惠民活动中，钟招娣老师进店购买会昌豆干、酸枣糕、鱼仔粄等非遗产品，享受8.8折优惠，让更多的人品尝到正宗的客家美食。

会昌非遗传承人肩负着传承千年技艺的重任，他们用自己的实际行动，让这些传统文化焕发出新的生命力。在新时代背景下，我们应大力弘扬非遗文化，让更多人了解和喜爱这些独特的民间艺术。