揭秘高氏文化传承:一位非遗大师的坚守与传承之路

高氏文化,作为中国传统文化的重要组成部分,承载着中华民族的智慧和精神。在漫长的历史长河中,高氏家族的成员们凭借着对传统文化的热爱和坚守,将一门门技艺传承至今。本文将以一位非遗大师为例,揭秘高氏文化传承的坚守与传承之路。

一、高氏文化传承的背景

高氏文化源远流长,其历史可追溯至20世纪初。当时,高氏祖辈高文燊带着陈皮传统炮制技艺到南洋谋生。在南洋,他结合当地特色,研制出具有清热解毒、助消化、抗氧化功效的陈皮龟苓膏,使得这一传统技艺在南洋地区颇负盛名。

二、非遗大师的坚守

1. 传承与创新

高文燊的子孙后代秉承祖辈的教诲,将陈皮龟苓膏的配制技艺反复实践和改造。他们将各种药材用清水洗干净灰尘杂质备用,将龟板残肉清洗干净后洗净晒干,经过熬煮10-12小时熬煮后捞出药材渣并过滤龟板,同时进行龟板胶熬煮。这一过程需要熬煮16小时,展现了高氏家族对传统技艺的严谨态度。

2. 产学研合作

第四代传承人高子祥积极与科研机构达成产学研合作,不断研究现代化生产制备方法,扩大生产规模,提高产效。这一举措使得高氏文化在传承中不断创新,与时俱进。

三、高氏文化的传承之路

1. 家庭传承

高氏文化在家庭中得到了很好的传承。祖辈的教诲、言传身教,使得家族成员从小就对传统文化充满热爱。这种家庭传承使得高氏文化得以代代相传。

2. 社会传承

高氏文化在社会中也得到了广泛的传承。通过参加行业及商业展览,高氏家族将陈皮龟苓膏及新会本土文化推广到更广阔的领域,让更多人了解和喜爱这一传统文化。

3. 教育传承

高氏家族将传统文化融入到教育中,培养了一批又一批传承人。通过教育传承,高氏文化得以延续。

四、结语

高氏文化传承之路充满艰辛,但非遗大师们的坚守与努力使得这一传统文化得以延续。在新时代背景下,高氏文化传承人将继续发扬传统文化,让更多人了解和喜爱这一中华民族的瑰宝。