揭秘定瓷非遗：传承千年技艺，探寻中国陶瓷之美

引言

定瓷，作为中国陶瓷史上的瑰宝，历经千年窑火的洗礼，承载着中华民族的智慧与匠心。本文将带您走进定瓷的世界，揭秘其非遗技艺的传承与发展，共同探寻中国陶瓷之美。

定瓷起源于唐代，兴盛于宋代，是中国北方古代著名的瓷窑之一。定窑以烧制白瓷为主，其窑址位于今保定市曲阳县境内。定瓷在宋代被誉为“定州花瓷瓯，颜色天下白”，成为中国陶瓷史上的五大名窑之一。

定瓷的烧制技艺复杂且精湛，从原料加工、揉泥、拉坯、修坯、装饰到素烧、水抹、施釉、釉烧，每个环节都凝聚着匠人的智慧和汗水。

定瓷的原料主要来自当地的大理石、煤炭、耐火土、石灰石等。匠人们将这些原料按一定比例加工成泥料，经过陈腐后，便成为制作定瓷的坯体。

揉泥是将泥料揉成柔软、均匀的状态，便于拉坯。拉坯是定瓷制作的关键环节，匠人需凭借高超的技艺将泥料拉成所需的形状。修坯则是对拉坯后的坯体进行修整，使其更加光滑、平整。

定瓷的装饰手法多样，有刻花、印花等。刻花线条流畅，刀行似流水，花成如满月；印花则制范精细，富有华贵典雅的气韵。

素烧是将坯体放入窑炉中进行烧制，使其初步成型。水抹是对素烧后的坯体进行打磨，使其表面更加光滑。施釉是对坯体进行上釉，釉色润泽如玉。最后，将上釉的坯体放入窑炉中进行釉烧，使釉色更加晶莹剔透。

定瓷的烧制技艺在元朝时期失传，但在曲阳一带，民间粗瓷制作工艺一直延续下来。20世纪70年代，在庞永辉的老师陈文增和蔺占献、和焕等人的反复试制下，历经几十年坎坷，终使定瓷烧制技艺重获生机。

定瓷之美在于其极简而纯粹的美学理念。其颜色大多为暖白色，釉面细薄润滑，给人以温柔恬静的美感。装饰手法简洁流畅，生产品类以盘、碗居多，也有少量瓶、罐、炉、枕、人物等，装饰以龙、凤、牡丹、荷花、菊花、鱼纹为主。

在当代，定瓷的传承与发展得到了越来越多的关注。许多定瓷生产企业将定瓷技艺与现代化技术相结合，开发出符合当代审美及日用需求的产品，满足消费者的品质需求。

定瓷作为中国传统陶瓷文化的瑰宝，承载着中华民族的智慧和匠心。在新时代，我们应当珍视和传承这一宝贵的非遗技艺，让定瓷之美在世界舞台上绽放光彩。