江门礼乐蚝香四溢，这家吃蚝饭店成了食客打卡新地标

江门市，这座历史与现代交融的城市，不仅以其丰富的文化遗产和美丽的自然风光著称，更是美食爱好者的天堂。在江门礼乐，一家名为“蚝香居”的饭店凭借其独特的蚝香美食，成为了食客们的新打卡地标。

蚝香居的由来

“蚝香居”的店名本身就透露出它的特色——蚝。江门地处珠江三角洲，靠近海边，得天独厚的地理环境使得这里的蚝品质上乘。蚝香居的创始人，是一位对蚝有着深厚感情的本地人，他希望通过自己的努力，将江门的美味传播得更远。

在蚝香居，你可以品尝到各式各样的蚝类美食。以下是一些招牌菜式：

清蒸蚝是蚝香居的镇店之宝，选用的是新鲜活蚝，肉质肥美。厨师在蒸制过程中，只加入少许酱油和姜丝，最大程度地保留了蚝的原汁原味。

这道菜融合了蚝的鲜美和米饭的香糯。选用的是泰国香米，与新鲜的蚝粒一起炒制，色香味俱佳。

生菜与蚝油的搭配，清爽可口。这道菜简单却不失风味，是夏日里的最佳选择。

蚝香居不仅因为其美食而受到食客们的喜爱，更因其独特的用餐环境而成为了打卡新地标。店内装饰充满了海洋元素，墙上挂着各种与蚝有关的画作和照片，营造出一种轻松愉快的用餐氛围。

为了方便家庭聚餐，蚝香居特别设置了亲子用餐区。这里有专门的儿童座椅和游乐设施，让家长们可以安心享受美食。

在户外花园座位上，食客们可以一边品尝美食，一边欣赏美丽的江门风光，感受大自然的气息。

江门礼乐的蚝香居，以其独特的蚝香美食和舒适的用餐环境，吸引了众多食客前来打卡。在这里，你可以尽情享受美食带来的快乐，也能感受到家的温馨。下次来到江门，不妨来蚝香居，给自己一个味蕾的盛宴。