在中文中，姓氏“辉瑞”的读音是“huī ruì”。这里的“辉”读作“huī”，是一个声母为“h”、韵母为“ui”的音节，声调为第二声。而“瑞”读作“ruì”，是一个声母为“r”、韵母为“ui”的音节，声调为第四声。
要准确读出这个姓氏，我们可以按照以下步骤：
发音“辉”：先发“h”的音，然后迅速过渡到“ui”的音，注意“ui”的发音要清晰，舌尖轻触上齿龈，发出“ui”的音。
发音“瑞”：接着，发音“r”的音，同样要迅速过渡到“ui”的音，注意“ui”的发音要和“辉”的“ui”发音一致，但声调要降下来，即第四声。
将这两个音节连起来，就是“huī ruì”的读音了。在日常生活中，人们通常会把这个姓氏简称为“辉瑞”，听起来就像是两个单独的音节，但书写时仍然需要按照完整的姓氏来写。
希望这个解答能够帮助你正确地读出“辉瑞”这个姓氏。如果你还有其他关于姓氏或汉语发音的问题，欢迎继续提问。